¿Sabías que el compostaje tiene una amplia gama de beneficios? Desde ayudar a reducir su impacto ambiental hasta mejorar la calidad y la estabilidad general del suelo, hay muchos aspectos positivos que puede esperar cuando adquiere el hábito del compostaje regular.
 
El 29 de mayo, el mundo celebra el Día de aprender sobre el compostaje, que no solo educa a las personas sobre el espectro completo de los beneficios del compostaje, sino que también les enseña cómo comenzar con el compostaje.
 
En esta publicación, destacamos seis beneficios del compostaje que son especialmente beneficiosos para los productores que actualmente administran sus propios jardines.
 
¿Qué es el compostaje?
Antes de atascarnos en los beneficios, comencemos definiendo a qué nos referimos cuando hablamos de compostaje. 
 
El compostaje es un proceso mediante el cual los materiales orgánicos se descomponen en compuestos más simples a través de la descomposición. Esto también puede verse como una forma de reciclar de forma natural la materia orgánica que normalmente se clasificaría como desecho y, de lo contrario, podría terminar en el contenedor y, eventualmente, en el vertedero. 
 
La mayoría de los abonos se elaboran con una mezcla de materiales orgánicos verdes y marrones. Ricos en nitrógeno, los materiales orgánicos verdes pueden incluir cosas como recortes de césped, hojas y restos de comida de su cocina. Los materiales orgánicos marrones son aquellos ricos en carbono, como astillas de madera, papel y tallos leñosos.
 
Hay varios métodos diferentes de compostaje entre los que puede elegir, dependiendo de la escala de sus necesidades de compostaje. Estos incluyen métodos como el compostaje al aire libre (o compostaje en caliente), el compostaje directo o en el suelo, el compostaje en recipientes y el vermicompostaje (también conocido como compostaje en granja de lombrices), por nombrar solo algunos.
 
Los beneficios del compostaje
 
Ahora que sabemos que el compostaje utiliza materiales de desecho orgánicos fácilmente disponibles, es fácil ver cómo esta simple actividad puede generar una variedad de beneficios, tanto para el medio ambiente en general como para las plantas que está cultivando y el suelo. estás usando para cultivarlos.
 
Si bien hay demasiados aspectos positivos para mencionar aquí, a continuación destacamos seis beneficios revolucionarios que puede esperar cuando adquiera el hábito del compostaje regular.
 
El compostaje aumenta el valor nutricional de su suelo
Su suelo tendrá su propia composición natural de nutrientes, pero, a medida que plante diferentes cultivos y que su suelo esté expuesto a diferentes condiciones climáticas, los nutrientes disponibles se agotarán naturalmente con el tiempo.
 
Aquí es cuando los cultivadores normalmente utilizarían fertilizantes comprados en la tienda, especialmente si han detectado signos de que sus plantas pueden estar sufriendo una deficiencia de nutrientes. Estos fertilizantes agregarían los nutrientes que se han agotado en su suelo.
 
Sin embargo, cuando utiliza compost, nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio se liberarán en su suelo a medida que se descomponen los materiales orgánicos. Vale la pena tener en cuenta que se necesita tiempo para que estos materiales orgánicos se descompongan y, por lo tanto, para que los nutrientes estén disponibles para que las plantas los absorban. 
 
El compostaje reduce la necesidad de fertilizantes químicos y pesticidas
Ya hemos aludido a esto anteriormente, pero cuando adquiera el hábito de suministrar regularmente a su jardín compost rico en nutrientes, eventualmente reducirá su necesidad de fertilizantes químicos comprados en la tienda.
 
Piense en su compost como un fertilizante natural de liberación lenta, donde más y más nutrientes estarán disponibles para sus plantas con el tiempo. Dado que obtienes este suministro constante de nutrientes, no necesitarás depender tanto de los fertilizantes químicos. Esto reduce la posibilidad de que los productos químicos nocivos lleguen a los suministros de agua y reduce el riesgo de que estos productos químicos eliminen los microorganismos beneficiosos que ya viven en su suelo.
 
Y, al mejorar la calidad general de su suelo y plantas de esta manera, también reducirá el riesgo de encontrarse con plagas y enfermedades de las plantas, lo que también ayudará a reducir la necesidad de pesticidas químicos.
 
El compostaje reduce la cantidad de gases de efecto invernadero liberados a la atmósfera
Si bien estoy seguro de que a todos nos gustaría creer que los restos de comida que enviamos a la basura, y luego al vertedero, eventualmente se descompondrán de la misma manera que lo harían cuando los compostamos, simplemente no es así. 
 
Esos restos de comida generalmente se tiran con una mezcla de otros materiales, todos ellos sellados en una bolsa de plástico. Dado que la descomposición que vemos en el compostaje requiere un suministro constante de oxígeno, nuestros restos de comida en los vertederos se descompondrán de una manera mucho menos eficiente y más lenta. Como resultado, los vertederos terminan produciendo grandes cantidades de gases de efecto invernadero nocivos, como el metano y el dióxido de carbono.
 
Entonces, cuando elegimos compostar nuestros restos de comida, elegimos dejar que se descompongan de una manera mucho más respetuosa con el medio ambiente, lo que en última instancia ayuda a reducir la presión sobre nuestros vertederos y reduce la producción de gases de efecto invernadero que atrapan el calor.
 
El compostaje previene la erosión del suelo
Es posible que haya visto esta conocida estadística en otro lugar, pero se cree que, en los últimos 40 años, hemos perdido un tercio de la tierra cultivable de nuestro planeta debido a la erosión del suelo. Y la erosión del suelo es algo que debería preocupar a todos los cultivadores en suelo; afortunadamente, el compost puede proporcionar una solución.
 
La erosión del suelo ocurre cuando el agua se acumula en la superficie del suelo, ya que no puede penetrar el suelo. A medida que aumenta la cantidad de agua, esta agua bajará rápidamente, a menudo llevándose consigo la capa superior del suelo. Cuando cubre su suelo con compost, puede pensar en el compost como una esponja, gracias a su impresionante capacidad de retención de agua. 
 
En lugar de dejar que el agua se acumule en la superficie del suelo, el compost permitirá que el agua penetre en el suelo de manera más eficiente, lo que ayudará a proteger la capa superior del suelo y evitará la erosión del suelo.
 
El compostaje mejora la retención de agua en el suelo
Acabamos de mencionar esto, pero dado que el compost tiene excelentes propiedades de retención de agua, tiene otros beneficios para el suelo y las plantas, además de ayudar a reducir la erosión del suelo.
 
Dado que el compostaje mejora los niveles de agua que pueden ingresar y permanecer en su suelo, esto significa que habrá mucho menos desperdicio de agua, lo que lo ayudará a ahorrar costos de riego a largo plazo. Se estima que el compost puede contener hasta 20 veces su propio peso en agua.
 
Eventualmente, el exceso de agua descenderá a través de todas las capas del suelo, donde se filtrará a lo largo del camino. Esto no solo asegura que se repondrán los suministros de agua subterránea (como manantiales subterráneos y otras fuentes de agua locales), sino que el compostaje también ayudará a mejorar la calidad de esta agua, gracias a la filtración que experimenta en el camino.
 
El compostaje agrega microorganismos beneficiosos a su suelo
Nuestro último gran beneficio es importante para los productores. Si bien la mayoría de los productores siempre están atentos a las plagas que pueden dañar las plantas, muchos microorganismos son realmente beneficiosos tanto para su entorno de cultivo como para sus plantas. 
 
Su compost será descompuesto por microorganismos, lo que ayudará a introducir esos nutrientes que mejoran la salud en su suelo. Estos son los nutrientes que sus plantas absorberán y les ayudarán a lograr una salud vegetal óptima.
 
Los microorganismos del compost incluyen principalmente bacterias y tipos de hongos. Para asegurarse de que estos puedan hacer bien su trabajo, debe asegurarse de que su compost tenga suficiente aireación (oxígeno) y que su compost se suministre con desechos orgánicos. Siga siempre las instrucciones del método de compostaje elegido.
 
Comience su propio viaje de compostaje hoy
 
Ahora que conoce algunas de las formas principales en que el compostaje puede mejorar su suelo y sus plantas, ¿por qué no comienza? Aprender sobre el Día del Compostaje proporciona una gran excusa para atascarse de inmediato.
 
Además, hay una serie de diferentes métodos de compostaje disponibles, desde simples contenedores de compostaje hasta configuraciones más elaboradas. Simplemente elija el método que mejor se adapte a usted y a su jardín, y observe cómo la salud de su suelo y de sus plantas mejora constantemente con el tiempo.