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5TonsEl compostaje de desechos de alimentos contiene muchos nutrientes que pueden devolverse al medio ambiente. Esto se puede hacer con la ayuda del proceso de compostaje. En el momento en que aprecia la importancia del compostaje, debe esforzarse por hacerlo de manera adecuada para que pueda lograr la calidad de compost deseada. El compost es una mezcla orgánica estable que surge de la descomposición de componentes orgánicos como los desechos de alimentos.
Hay tres etapas esenciales en el ciclo de compostaje de los residuos de alimentos:
La etapa uno: Esto toma un par de días. Durante esta etapa, los microorganismos mesófilos comienzan a descomponer físicamente los compuestos biodegradables.
Etapa dos: Lo que destaca en esta etapa es la temperatura que sigue subiendo. Si esto no se observa con atención, la pila de compost puede calentarse hasta el punto de matar los microorganismos. Esto puede causar un resultado negativo.
Etapa tres: Esto ocurre cuando los microorganismos termófilos agotan el suministro disponible del compuesto biodegradado. Esta etapa tarda varios meses en completarse.
Métodos de compostaje de residuos de alimentos.
Varios métodos son útiles cuando realiza el compostaje de desechos de alimentos. El mejor método dependerá del entorno de su residencia. Puede vivir en un apartamento o en una casa con patio trasero.
Puede considerar los siguientes métodos para su empresa de compostaje:
Compostaje en caliente: Este suele ser uno de los mejores métodos para producir compost de calidad en el menor tiempo posible. El método favorece la destrucción de patógenos.
Compostaje en frío: Este método es ideal para agregar materia orgánica alrededor de árboles, jardines y áreas erosionadas. El tiempo necesario para que este método produzca los resultados deseados depende de las condiciones ambientales existentes. El compost puede tardar varios años en madurar.
Compostaje en trincheras: Este método implica simplemente cavar una zanja de aproximadamente seis a ocho pulgadas de profundidad. Luego, la zanja se llena con desechos de alimentos antes de cubrirla con tierra. Después de algunas semanas, puede plantar directamente sobre el suelo que cubre la zanja. Notarás que con este método, el proceso de compostaje es bastante lento.
Llenado de la papelera o ventana: Bajo este método, se le pedirá que coloque los desechos en capas utilizando un equilibrio de materiales altamente húmedos y bajos en carbono. Cada una de las capas no debe tener más de 4 a 6 pulgadas de profundidad.
A continuación, puede seguir los siguientes cinco pasos:
Paso 1: Asegúrese de haber comenzado con capas de 4 a 6 pulgadas de material grueso colocadas en el fondo del compostador o en la parte superior del suelo.
Paso 2: Agregue una capa de 3 a 4 pulgadas de material bajo en carbono a la capa.
Paso 3: Agregue una capa de 4 a 6 pulgadas de material con alto contenido de carbono.
Paso 4: Agregue una capa de 1 pulgada de tierra de jardín o el compost terminado.
Paso 5: Mezcle las capas de materiales con alto contenido de carbono, materiales con bajo contenido de carbono y tierra o compost.
Repita los pasos 2 a 5 hasta llenar el contenedor de compostaje, luego cúbralo con un material seco.
Deberá recordar siempre que este método de compostaje de desechos de alimentos a menudo requiere un terreno espacioso, una variedad de equipos y mano de obra vigorosa para poder mantener y operar la instalación.
Las personas que viven en apartamentos pequeños no deben preocuparse de que el compostaje esté fuera de su alcance. Esto se debe a que hay tres formas en que se puede hacer el compostaje en interiores. Esto produce los mismos resultados que el hecho al aire libre.
Método de compostaje de residuos de alimentos en interiores y exteriores
Vermicompostaje: Este método implica el uso de gusanos para descomponer la materia orgánica. Entonces, todo lo que necesita hacer es estar en posesión de un contenedor con tapa. Luego, llenará el contenedor con tierra y gusanos rojos antes de tirar su materia orgánica en el contenedor. Después de lo cual, los gusanos harán su trabajo. Los desechos orgánicos se descompondrán en algo llamado yeso, que es rico en nutrientes. Su fundición ahora estará lista para transferirla a su jardín.
Bokasi: Este método se originó en Japón. Utiliza un iniciador de microorganismos específicos que descomponen los residuos orgánicos. Este método es similar al método de vermicompostaje. Se le pedirá que compre iniciadores para los microorganismos y, a partir de entonces, será fácil de mantener. Incluso puede agregar desechos de lácteos y carne y encontrará que el olor siempre es mínimo.
Compostaje en recipiente: Este método puede procesar grandes cantidades de desperdicios de alimentos sin ocupar tanto espacio como el método de la ventana. Puede albergar prácticamente todo tipo de residuos orgánicos. Con este método, los desechos de alimentos se introducen en un tambor, silo o zanja hormigonada. Esto permite un mejor control de las condiciones ambientales, como la temperatura, la humedad y el flujo de aire. Los residuos de alimentos se mezclan mecánicamente para asegurarse de que estén bien aireados.
El trabajo de compostaje de desperdicios de alimentos prospera bajo diferentes métodos y etapas. Es un proceso impulsado naturalmente, aunque debe controlar las condiciones para asegurarse de producir la calidad deseada de compost.