¿Cómo el compostaje puede reducir nuestro impacto en el planeta?

Cada día dejamos pequeños restos de residuos orgánicos que, a primera vista, parecen insignificantes. Cáscaras de frutas, cáscaras de huevo, bolsitas de té y hojas caídas de una planta después del trasplante. Sin embargo, cuando los sumamos todos, nos damos cuenta de que no son tan insignificantes: los restos de comida y otros desechos orgánicos constituyen el 44 por ciento de toda la basura creada a nivel mundial.

 

Si no se tratan adecuadamente, estos desechos se descomponen incorrectamente, liberando grandes cantidades de metano, un gas de efecto invernadero vital. Existe una solución ampliamente disponible para este problema: convertirlo en abono mediante una máquina compostadora de residuos orgánicos.

 

El compostaje es un antiguo proceso agrícola que recientemente se ha extendido más allá de las regiones rurales para volverse más frecuente en los entornos urbanos. Te explicaremos qué es el compostaje, cómo funciona y, lo más importante, las ventajas que aporta al planeta y al medio ambiente.

 

¿Cuál es el proceso de compostaje?

 

Este método convierte estos materiales orgánicos en abono, conocido como compostaje, con la ayuda de una máquina compostadora. Gusanos, bacterias, hongos y otros agentes descomponedores desempeñan un papel en este proceso, transformando los desechos en material fertilizante.

 

El compostaje requiere un entorno específico para crear un ecosistema en descomposición con mucho oxígeno (un contenedor de compost). Las condiciones de temperatura y humedad que se dan naturalmente en los ecosistemas terrestres se imitan en estos hábitats para regenerar los nutrientes del suelo o desarrollar suelo nuevo.

Beneficios del compostaje 

 

Convertir residuos orgánicos en compost tiene varias ventajas, por lo que cada vez más personas empiezan a hacerlo en casa. En primer lugar, promueve la economía circular cerrando el ciclo de la materia orgánica y reutilizando bienes que de otro modo serían desechados en vertederos o incineradoras.

 

Esta es una solución al desperdicio de alimentos: según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, cada año se pierden o desperdician 1.3 millones de toneladas de alimentos en todo el mundo (PNUMA). Los hogares generan alrededor de 5.7 millones de toneladas de estos. El compostaje permite devolverlos a la Tierra y darles nueva vida a gran escala y en el hogar.

 

También es una forma rápida, económica y sin productos químicos de obtener abono de alta calidad. Esto contribuye a una disminución de la huella de carbono de los hogares y otros vínculos en la cadena de suministro de alimentos. Se estima que el desperdicio de alimentos contribuye entre el 8% y el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Por lo tanto, esta disminución podría tener un impacto sustancial.

 

De regreso a la Tierra: los efectos ecológicos del compost

 

Los beneficios ambientales del compostaje van más allá de la reducción de emisiones: ayuda a mejorar la calidad del suelo, lo que disminuye la presión sobre la biodiversidad. Algunos de los beneficios de utilizar compost como fertilizante en jardinería y agricultura son los siguientes:

 

• Sus nutrientes ayudan en la restauración de la fertilidad del suelo.
• Beneficia la retención de agua.
• Reduce la necesidad de fertilizantes químicos.

Ayuda a recuperar los suelos deteriorados, que hoy representan el 33% de todos los suelos del planeta. Como resultado, el compostaje se introduce como un medio para lograr sistemas agrícolas más sostenibles y responsables. Al mismo tiempo, permite a las familias contribuir a la protección del medio ambiente. 

 

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