Los residuos orgánicos son materiales que son biodegradables y provienen de la naturaleza, ya sea vegetal o animal. Los desechos orgánicos generalmente son descompuestos por otros organismos con el tiempo y también pueden denominarse desechos húmedos. Ejemplos de desechos orgánicos incluyen desechos verdes, desechos de alimentos, papel contaminado con alimentos, desechos de madera no peligrosos, desechos verdes y desechos de jardinería y poda.

Los residuos secos se definen normalmente como cualquier residuo que no se pudra ni se desintegre con el tiempo. Los residuos secos también pueden describirse como residuos inorgánicos o no biodegradables dada su falta de productos alimenticios.
 
Ejemplos: papel, plástico, metal, vidrio, caucho, termocol, espuma de poliestireno, tela, cuero, rexine, madera: cualquier cosa que pueda conservarse durante un período prolongado sin descomponerse.
La segregación es importante para:
 
– Por cuestiones de salud pública y salud de las personas que manipulan los residuos/Traperos.
– Reducir los residuos que van a vertederos / Reducir los vertederos.
– Reducir la contaminación del aire y del agua.
– Evitar la contaminación de residuos secos por residuos húmedos para reducir el coste de reciclaje y reutilización.
Mantenga contenedores separados para los residuos secos y húmedos en la cocina.
 
Mantenga el plástico de la cocina limpio y seco y tírelo al contenedor de basura seca. Mantenga los recipientes de vidrio/plástico limpios de restos de comida.
El compostaje es la descomposición biológica de desechos orgánicos, como alimentos o material vegetal, por bacterias, hongos, gusanos y otros organismos en condiciones aeróbicas controladas (que ocurren en presencia de oxígeno). Este proceso recicla diversos materiales orgánicos que de otro modo se considerarían productos de desecho y produce un acondicionador del suelo (el abono).
 
El abono terminado tiene una textura oscura y quebradiza y en su mayor parte se descompone con un agradable olor a tierra.

Cualquier material no biodegradable como papel, plástico, metal, vidrio, caucho, termocol, poliestireno, tela, cuero, rexine, etc.

COMPOSTAJE AERÓBICO:
 
El compostaje aeróbico es la descomposición de materia orgánica utilizando microorganismos que requieren oxígeno. A medida que se produce la digestión aeróbica, los subproductos son calor, agua y dióxido de carbono (CO2). Además, el CO2 es sólo una vigésima parte de perjudicial para el medio ambiente que el metano (el principal subproducto de la degradación anaeróbica).
 
El calor producido en el compostaje aeróbico es suficiente para matar bacterias y patógenos dañinos, ya que estos organismos no están adaptados a estas condiciones ambientales. También ayuda a favorecer el crecimiento de especies de bacterias beneficiosas, incluidas las bacterias psicrófilas, mesófilas y termófilas que prosperan a niveles de temperatura más altos.
 
De principio a fin, el proceso de compostaje aeróbico en recipiente dura sólo entre 8 y 10 días. No se produce lixiviado ya que se extrae el exceso de humedad.
 
COMPOSTAJE ANAEROBIO:
 
El compostaje anaeróbico es una descomposición que se produce utilizando microorganismos que no requieren oxígeno para sobrevivir. En un sistema anaeróbico, la mayor parte de la energía química contenida en el material de partida se libera en forma de metano. El proceso se caracteriza por olores muy fuertes y solo se genera una pequeña cantidad de calor, lo que significa que la descomposición tarda mucho más y no alcanza temperaturas suficientes para matar de forma segura los patógenos de las plantas, las malas hierbas y las semillas. Para superar estas limitaciones normalmente se añade calor externo (artificial). A medida que el material se descompone mediante digestión anaeróbica, se crea un material similar a un lodo que es aún más difícil de descomponer. Este material, el digestato, normalmente requiere compostaje aeróbico para completar el proceso de estabilización.
Beneficios del compostaje:
 
– Enriquece el suelo, ayudando a retener la humedad y suprimir enfermedades y plagas de las plantas.
– Reduce la necesidad de fertilizantes químicos.
– Fomenta la producción de bacterias y hongos beneficiosos que descomponen la materia orgánica para crear humus, un material rico en nutrientes.
– Reduce las emisiones de metano de los vertederos y reduce su huella de carbono.
– Los residuos orgánicos se generan a partir de lo que sacamos del suelo, por lo que es moralmente correcto devolverlos al suelo.

Aproximadamente, entre el 10% y el 30% de los residuos orgánicos ingresados ​​se convierten en compost.

Sí. La trituración es uno de los pasos importantes en el proceso de compostaje. La trituración ayuda a reducir el volumen y acelera el proceso de descomposición biológica. La trituradora rompe los desechos en pequeñas partículas, es decir, aumenta la superficie sobre la que pueden actuar las bacterias. Las partículas pequeñas aceleran el proceso de compostaje al reducir significativamente el requerimiento de calor para la deshidratación. El compost es mucho más fino y de buena calidad gracias a la Trituradora.
 
Además, no es necesario separar adicionalmente los desechos húmedos blandos y los desechos húmedos duros en el sistema sin una trituradora.

Todo tipo de material biodegradable, incluidos cocos tiernos, cáscaras de sandía, bases de maíz, huesos no vegetales, etc.

Debemos evitar la entrada de material no biodegradable. El papel de polietileno o plástico puede quedar enrollado alrededor de las cuchillas de la trituradora, los brazos mezcladores y los ejes. Las piezas metálicas duras pueden bloquear las cuchillas.

En condiciones ideales, el compostaje pasa por tres fases principales:
 
Una fase inicial, mesófila, en la que la descomposición se lleva a cabo a temperaturas moderadas por microorganismos mesófilos. El calor es un subproducto natural de este proceso inicial y las temperaturas aumentan rápidamente a más de 40°C.
 
A medida que aumenta la temperatura, comienza una segunda fase termófila, en la que la descomposición la llevan a cabo diversas bacterias termófilas a altas temperaturas. Las temperaturas más altas son más propicias para descomponer proteínas, grasas y carbohidratos complejos.
 
Técnicas como la aireación y la rotación del compost ayudan a mantener las temperaturas por debajo de los 65°C, además de proporcionar oxígeno adicional y nuevas fuentes para que los microorganismos termófilos se descompongan.
 
A medida que disminuye el suministro de compuestos de alta energía, la temperatura comienza a disminuir y los mesófilos vuelven a predominar en la fase de maduración y terminan de descomponer la materia orgánica restante en humus utilizable.

Científicamente, los huesos tardan años en descomponerse. Debido a la trituradora incorporada, los huesos se rompen en pedazos pequeños, lo que aumenta la superficie, pero no se pueden descomponer por completo.

Al ser un material duro, tarda mucho en descomponerse, por lo que no se puede descomponer en la máquina en un plazo de 10-12 días.

El compost se puede utilizar de una de las siguientes formas:
 
– Se puede utilizar en los jardines del local como nutriente del suelo.
– Puede donarse a los viveros cercanos o a los agricultores y puede contribuir al desarrollo de la nación.
– Un organismo gubernamental local podría recolectar el abono dependiendo de dónde se encuentre.

Los consumibles necesarios son el aserrín seco y el cultivo de enzimas bacterianas.

Los residuos secos del jardín se pueden utilizar como alternativa al aserrín. Pero la cantidad necesaria puede ser mayor que la de aserrín.