¿Qué es un compostador electrónico?
 
Es posible que no haya escuchado el término antes. Esta categoría de productos todavía está tratando de encontrar su base y etiquetas de marketing finales. También se les llama recicladores de alimentos, procesadores de alimentos o digestores de alimentos. Todos funcionan de manera similar, con la excepción de la fibra de coco y los microbios mencionados anteriormente. Los restos de comida se colocan en un balde, la unidad se cierra y se enciende. Un ciclo automatizado seca el material y lo “muele”. El tiempo necesario para esto depende de cuánto ponga y qué tan húmedo esté, pero la mayoría de las unidades tardan de 3 a 5 horas.
 
Al final del proceso, tiene algo que está seco pero que aún se parece un poco a la comida que le pone. Algunos elementos se convierten en polvo marrón, mientras que otros permanecen bastante gruesos y fibrosos.
 
Hay un poco de olor, pero no es desagradable. Algunas unidades tienen filtros de carbón que reducen el olor mientras agota el vapor de agua.
 
Los cubos son bastante pequeños. El que probé tenía una capacidad de 2 litros (0.5 galones), pero eso es un poco exagerado ya que no se puede llenar hasta el tope y la mayor parte del espacio es aire. Producimos muy pocos desechos de cocina, principalmente cáscaras de naranja, cáscaras de plátano, corazones de manzana, algunas cáscaras de patata y un par de cáscaras de huevo, y podemos llenarlo en 2 o 3 días.
Si bien el compostaje es una forma libre de culpa de reciclar los restos de comida incorporándolos al suelo para sus plantas, no se puede negar que también es una molestia. Para quienes viven en departamentos o áreas urbanas, mantener una rutina significa traer gusanos a su hogar y, a su vez, soportar un hedor desagradable que es difícil de disimular. Si espera demasiado, su comida podría incluso comenzar a filtrarse a través de las bolsas de compost, lo que resultará en la necesidad de una limpieza profunda del contenedor de compost cada vez que su apretada agenda de trabajo se interponga en el camino para cargarlo hasta un depósito de restos de comida, suponiendo que tienes la suerte de tener uno cerca.
 
Para resolver este problema, han comenzado a surgir varias máquinas de compostaje, entre ellas TMK-1, un dispositivo que convierte los restos de comida en abono utilizando una combinación de calor, abrasión y oxígeno y logra el mismo objetivo que se obtendría creando abono con lombrices de tierra, menos los efectos secundarios menos que deseables. Al fragmentar los desechos orgánicos, el TMK-1 acelera el proceso de compostaje con solo presionar un botón. Un botón le da control completo sobre el TMKel estado de energía además de alternar entre sus tres modos: Modo Express, que descompone los alimentos rápidamente en poco más de cuatro horas; Modo Eco, que se toma su tiempo durante más de 20 horas para conservar la máxima cantidad de nutrientes; y Modo Bioplástico, diseñado para compostar una pequeña lista de plásticos aprobados.
 
Con solo 25 x 40 x 25 cm, TMK-1 asume el tamaño de un electrodoméstico pequeño, pero que funciona a frecuencias de sonido mucho más bajas, entre 40 y 50 dB en comparación con los 90 dB+ que escucharía de un procesador de alimentos. Tampoco es mucho más grande que un contenedor de compost analógico. Sin embargo, a pesar de su factor de forma compacto, aún puede contener hasta 3 litros de desechos a la vez. Con un cubo de acero inoxidable apto para lavavajillas en el interior, también es muy fácil de limpiar.