¡El desperdicio de alimentos es un problema global importante del que todos deberíamos hablar! Sólo en China, millones de toneladas de desperdicios de alimentos terminan en vertederos cada año, generando metano, un potente gas de efecto invernadero que contribuye al aumento de las temperaturas de nuestro planeta. 
 
El compostaje ofrece una solución fantástica, pero los métodos tradicionales de compostaje pueden consumir mucho tiempo, espacio y no siempre son convenientes para todos...
 
Ingrese al compostador eléctrico: ¡una máquina que promete convertir los restos de comida en abono rico en nutrientes en horas! 
 
¿Pero funcionan? ¿Son mejores que el compostaje tradicional? Analicémoslo…
 
¿Funcionan realmente los compostadores eléctricos?
 
Sí, los compostadores eléctricos funcionan, no es sólo un truco. ¡Estas increíbles máquinas convierten rápidamente los restos de tu cocina en fertilizante rico en nutrientes al crear las condiciones perfectas para que la materia orgánica se descomponga y los microorganismos útiles prosperen! Estimulan y aceleran la descomposición aeróbica a través de tres ciclos distintos: secado, mezcla y enfriamiento.
¿Cómo funciona un compostador eléctrico?
 
Entonces, ¿cómo funciona realmente un compostador eléctrico? Aquí tienes un desglose simplificado del proceso de compostaje eléctrico, para que te hagas una idea:
 
  1. Agregue restos de comida: Llene su compostador eléctrico con restos de comida, incluidas cáscaras de frutas y verduras, posos de café, cáscaras de huevo y bolsitas de té (asegúrese de consultar las pautas específicas de su modelo, ya que existen excepciones).
  2. 'Digestión' microbiana: Imitando el sistema digestivo humano, en su interior se colocan restos de comida junto con microorganismos que actúan como "digestores". Descomponen los alimentos en fertilizante orgánico en sólo 21 a 24 horas, y una vez que se agregan los microbios, se autoreplican, es un ciclo que continúa por sí solo.
  3. Calor y rotación: Luego, el compostador calienta el interior, imitando así el proceso de descomposición natural. Luego, las cuchillas o vasos giratorios comienzan a ayudar a descomponer aún más los restos de comida, acelerando el proceso.
  4. Control de humedad: Algunos compostadores eléctricos cuentan con un sistema de ventilación para controlar los niveles de humedad y al mismo tiempo evitar que los olores se escapen y apesten fuera de la casa. Esto, y también ayuda a garantizar una descomposición óptima.
  5. Producto terminado: En unas pocas horas (según el modelo y la cantidad de restos de comida), tendrás un lote de “abono eléctrico” listo para usar en tu jardín. ¡Es tan simple (y fácil) como eso!
Compostador eléctrico frente a deshidratador de residuos de alimentos:
 
Es importante distinguir los compostadores eléctricos de los deshidratadores de residuos de alimentos. Los deshidratadores simplemente eliminan la humedad de los restos de comida, lo que da como resultado desechos de comida concentrados que aún necesitan más compostaje para descomponerse antes de poder usarse para fertilizar las plantas. 
 
Por otro lado, los compostadores eléctricos descomponen activamente los restos de comida mediante una combinación de calor, rotación y, a menudo, cultivos microbianos, creando así una enmienda del suelo utilizable que se puede aplicar inmediatamente.
 
Por lo tanto, si desea algo de acción rápida con una interacción mínima de su parte, le recomendamos encarecidamente elegir un compostador eléctrico en lugar de un deshidratador de residuos de alimentos. 
¿Es mejor un compostador eléctrico que el compostaje normal?
 
¡Ahora para el enfrentamiento! ¿Qué es mejor el compostaje tradicional y un compostador eléctrico? 
 
Tanto el compostaje tradicional como el compostaje eléctrico tienen sus pros y sus contras, vamos a desglosarlos:
 
Compostaje Tradicional:
 
Ventajas: 
  • Gratis
  • Proceso natural
  • Crea grandes cantidades de abono.
  • Apto para grandes jardines.
Desventajas:  
  • No es tan fácil como podrías pensar (podrías terminar con un montón de comida podrida)
  • Requiere espacio
  • Puede atraer plagas y roedores.
  • Tarda mucho en descomponer los restos de comida.
Compostaje eléctrico:
 
Ventajas: 
  • Conveniente
  • Descomposición rápida
  • Control de olores
  • Fácil de usar
Desventajas:  
  • Costo
  • Requiere electricidad
  • Produce cantidades más pequeñas de abono en comparación con el abono tradicional (sin embargo, el abono está muy concentrado, por lo tanto, se puede mezclar con tierra adicional para aumentar la cantidad de 8 a 10 veces).
En última instancia, la "mejor" opción depende de sus necesidades y estilo de vida específicos. Si tiene un jardín grande y espacio para una pila de abono (y, de hecho, tiempo para esperar), el abono tradicional podría ser el camino a seguir. 
 
Sin embargo, a menos que obtenga la combinación adecuada de marrones, verdes, humedad y oxígeno. Podría terminar con una gran pila maloliente de desperdicios de comida podridos y sucios. 
 
Para aquellos con espacio limitado o que priorizan la comodidad y la velocidad, ¡el compostaje eléctrico ofrece una alternativa viable! 
¿Son los compostadores eléctricos malos para el medio ambiente?
 
Si bien los compostadores eléctricos utilizan electricidad, los beneficios medioambientales de desviar los residuos de alimentos de los vertederos superan con creces el consumo de energía, por lo que puede relajarse. 
 
La realidad es que las emisiones de metano de los vertederos son un importante contribuyente al cambio climático y, al desviar el desperdicio de alimentos, los compostadores eléctricos ayudan a reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero. 
 
Si todos contribuyéramos y comenzáramos a convertir en abono nuestros residuos de alimentos, ¡sería una gran diferencia!
 
Conclusión
 
Los compostadores eléctricos son una innovación fantástica para abordar el desperdicio de alimentos, especialmente en entornos urbanos o para aquellos con metros cuadrados limitados. 
 
Si bien es posible que no reemplacen por completo el compostaje tradicional, sí ofrecen una forma conveniente y efectiva de reducir los desechos y crear un valioso abono para su jardín y las plantas en macetas de su hogar. 
 
A medida que avanza la tecnología, podemos esperar soluciones de compostaje eléctrico aún más eficientes y ecológicas en el futuro. Mira este espacio…